martes, 30 de marzo de 2010

SÍNDROME METABÓLICO

DEFINICION.- También conocido como: Síndrome X, Síndrome Plurimetabólico, Síndrome de Insulinorresistencia, Síndrome de Reaven. Conjunto de síntomas y signos que aparecen frecuentemente asociados y que tienen en común la presencia de resistencia insulinica Los componentes originales del Síndrome X de Reaven eran:
• Resistencia a la captación de glucosa mediada por insulina
• Intolerancia a la glucosa
• Hiperinsulinemia
• Aumento de triglicéridos en las VLDL
• Disminución del colesterol tipo HDL
• Hipertensión arterial
CUADRO CLINICO.- Apnea del sueño, Dolor de espalda o de rodilla, Falta de aire, Tolerancia reducida al ejercicio, Fatiga, Obesidad central, Presión arterial alta.
TRATAMIENTO NUTRICIONAL: Dieta, de tipo mediterráneo (basada en el consumo preferente de cereales, vegetales y aceite de oliva, y la ingestión moderada de vino).
• Proporción:
– Hidratos de carbono: 50-60% (10-15% simples) ricos en fibra (30-40 g/día).
– Grasas: inferiores al 30% (menos del 7% saturadas).
– Proteínas: 15% (salvo si existe nefropatía que deben reducirse).
– Consumo de alcohol no superior a 170g/semana en el varón los 100 g/semana en la mujer
– Sal inferior a 5-6 g/día.
En caso de obesidad central la dieta será hipocalórica y se mantendrá hasta alcanzar el peso ideal; se recomiendan ahorros diarios entre 250-500 calorías sobre las necesidades calóricas diarias, para conseguir reducciones mensuales próximas a los 2 Kg. Evitar: cigarro, grasas, dulces

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