Como síntoma: Son el aumento del volumen de las heces o disminución de su consistencia.
Cuantitativamente: Son el incremento del peso de las heces (>200 g/día) o de su volumen (>200ml/día)
CUADRO CLINICO:
SINTOMAS:
- Ojos hundidos y vidriosos
- Hay sed o bebe agua de manera constante
- Boca seca
- Disminuye la cantidad de orina
- Irritabilidad
SIGNOS:
- Deshidratación
- La diarrea tiene sangre
- La diarrea es absolutamente líquida como el agua
- Hay somnolencia (sueño)
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES:
Durante etapas agudas:
- Líquidos claros extra( consomé, té, gelatina)
- Terapia de rehidratación oral
- Alimentos de bajo contenido de fibra, no irritantes (arroz, pan, papas, galletas saladas y plátanos)
- Fibra hidrosoluble (manzanas, naranjas y avena)
Alimentos que contienen gluten:
- Pan y harinas de trigo, centeno, cebada y avena
- Bollos, pastas italianas, pastas de sopa, galletas, bizcochos, magdalenas y pastelería en general.
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